炭を食べる効果はあるの?

土鍋で炒った黒焼き玄米

お部屋の消臭対策には竹炭が有名ですが、炭の粉末を食べることで得られる健康効果もあるって知っていましたか?今回はそんな炭に秘められた驚くべき効果をご紹介します。

炭の粉末を食べることで得られる効能

竹炭パウダーを食べることで得られる効果は主に2つです。

  • 豊富なミネラルを摂取できる
  • 便秘や腸内の掃除などの、デトックス効果

健康効果のある竹炭

なぜ炭を摂取することで健康効果を期待できるのか?

竹炭の細かい穴

竹炭には目には見えないほど小さな穴が無数に空いており、その中に、竹が大地から吸い上げたミネラルが詰まっているため、食べるとミネラルが与える健康効果を期待できるのです。

竹炭の穴の吸着効果

また、この穴には吸着効果があり、体内の毒素を吸収して体外に出すことができます。特に腸などに効果があり、炭を作る職人は胃腸の調子が良いと言われてます。つまり体内に取り入れられた炭が、腸内の掃除をしてくれ、デトックス効果を発揮してくれる、ということです。

炭に似た「黒焼き」もおすすめ

こちらは竹炭ではありませんが、マクロビオティックの世界で人気の「黒焼き」もおすすめです。

黒焼きとは?何か?その健康効果について

黒焼きには玄米を炒った「黒焼き玄米」や、梅干しを炒った「梅干しの黒焼き」などがあります。今回は黒焼き玄米についてご紹介しましょう。炒った玄米は完全に炭化しているため、上記で説明した竹炭と同じく、吸着効果もあり、以下の効能があると言われています。

  • 体内の毒素を体外に出すデトックス効果
  • 自然治癒能力の向上
  • 低体温を改善し、基礎体温を上げ、病気になりにくい身体に

こういった健康効果があり、日本古来から愛用者がいる黒焼き。マクロビオティックの世界で評価されているのも頷けます。

カミアカリを使用した黒焼き玄米茶

化学物質は「陰」、黒焼き玄米は「陽」

ここからは食養の世界の考え方ですが、食べ物には「陰」と「陽」に分けられ、そのバランスが崩れると病気になりやすいとされています。
現代の食事は、保存料などの科学物質が多いため、「陰」に傾きがち。コンビニのお弁当を口にして体調を崩された方も多いのではないでしょうか?

そこで、「陽」である黒焼き玄米が体内のバランスを整えてくれます。
玄米でなくとも、炭化したものは「陽」のため、梅干しの黒焼きも効果が期待できますが、黒焼き玄米は煎じてお茶として飲めるので、手軽でおすすめです。

炭を食べて大丈夫なのか?

炭の食べ過ぎで体調を壊したというケースは稀なようですが、何事もやりすぎは良くありませんので、商品に記載されている分量を守ることが肝心です。
その点、黒焼き玄米茶は炒った玄米そのものを食べるわけではなく、煎じてお茶として飲むため安心です。

黒焼き玄米茶を飲むなら、無農薬がおすすめ

一口に黒焼きと言っても、様々な商品が発売されていますが、無農薬の籾殻つき玄米を使用したものをオススメします。というのも、無農薬でない場合、付着した農薬ごと煎っているため、注意が必要だからです。

静岡の藤枝の農家さんが作った無農薬籾殻付き玄米、「カミアカリ」を使用したこちらの黒焼きをご紹介しておきます。


まとめ

竹炭、そして黒焼き玄米茶をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
冷えは万病のもと」とも言われるので、黒焼き玄米茶をホットでいただく、というのは冷え性対策に非常に期待が持てますし、お客様をもてなすときも、珍しいお茶のため話も弾むでしょう。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?